Ochsenfleisch und Dinkel - eine gute Bio-Kombi

Auf unserem Hof wird Ochsenfleisch und je nach Verfügbarkeit auch Dinkel produziert und vermarktet. Während die Ochsen im Stall und auf der Weide heranwachsen, reift auf unseren Feldern der Dinkel, der der Umgebung einen Goldschimmer verleiht. 

Mehr zum Ochsenfleisch sowie Rezepte findet ihr links im Menü. Bei Interesse bitte bei uns melden - Ochsenfleisch-Mischpakete gibt es einmal pro Jahr (aktuelle Ausschreibungen findet ihr immer auf der Startseite). Die Dinkelprodukte sind aktuell leider ausverkauft (Stand Februar 2024).