Das sind wir. Die Postls.

Sabine und Harald mit unseren Kindern Johannes und Theresa. Gemeinsam mit unserem Onkel Heinz bewirtschaften wir unseren 60 Hektar großen Betrieb in Vorderweißenbach. Der Betrieb ist etwa 45 Fahrminuten von Linz entfernt und daher umso näher an der tschechischen Grenze. 

Sabine ist Absolventin der HLFS Elmberg sowie studierte Public Managerin und Harald ist gelernter Installateur und nunmehriger Projektleiter. 

2017 fassten wir den Entschluss, der gelenksschonenden Ebene des Linzer Umlandes den Rücken zu kehren und hinaufzusteigen in die hügelige und doch windige Landschaft des Böhmerwaldes. 

Unser Betrieb

Auf dem Betrieb wurden vor unserer Ankunft Milchkühe gehalten. Wir stellten Überlegungen an, wie wir die Größe des Betriebes und die darbietenden Flächen optimal für eine langfristige Ausrichtung nutzen können. Bio musste es sein. Arbeitstauglich sollte es sein. Nachhaltig sowieso. Bio-Ochsenmast soll es werden. Diese ermöglicht es uns, die vielen arrondierten Grünflächen durch die Rinder optimal zu verwerten und das "Fleckerl" Acker als Kraftspender am Betrieb einzusetzen. 

Nun muhen von unseren Weiden und unserem neuen Laufstall etwa 60 Stück Bio-Ochsen samt herumstreunendem Kleinvieh wie Hühner, Hahn, Tauben, Katzen und Hasen.